Vino je sestavljeno iz 40% modri pinot, 40% modra frankinja in 20% gammy. Zorjeno je 30 mesecev v barrique sodčkih, kjer dobi privdih okusa in vonja.
Opis vina
Videz
Intenzivno rdeče vino z opečnimi in žarečimi odtenki
Aroma
Prevladuje vonj akacije in cimeta skupaj s suhimi kuhanimi slivami. Lepo je opazna nota začimb, kjer izstopa poper.
Okus
Dobra osnova in taninski potencial vina se pokažeta prvi hip po požirku. Vino je lepo razvito, kar potrjujejo zreli tanini. Blaga svežina se zelo lepo ujema s krepkim okusom vina.
Priporočena hrana
Kraški pršut, mesne jedi z žara, biftek, steak, divjačinske jedi z gostimi omakami, dalmatinski veliki lignji na žaru.
