Vino je sestavljeno iz 40% modri pinot, 40% modra frankinja in 20% gammy. Zorjeno je 30 mesecev v barrique sodčkih, kjer dobi privdih okusa in vonja

 

Opis vina

Videz

Intenzivno rdeče vino z opečnimi in žarečimi odtenki

Aroma

Prevladuje vonj akacije in cimeta skupaj s suhimi kuhanimi slivami. Lepo je opazna nota začimb, kjer izstopa poper.

Okus

Dobra osnova in taninski potencial vina se pokažeta prvi hip po požirku. Vino je lepo razvito, kar potrjujejo zreli tanini. Blaga svežina se zelo lepo ujema s krepkim okusom vina. 

Priporočena hrana

Kraški pršut, mesne jedi z žara, biftek, steak, divjačinske jedi z gostimi omakami, dalmatinski veliki lignji na žaru.


Vino lahko pridelamo v najboljših letnikih, kjer dosežemo alkoholno stopnjo nad 14% alk.. Vino je zorelo 30 mesecev v sodu barrique in je brez filtracije ter brez dodanega sulfita direktno iz soda stekleničeno v steklenice.

 

Opis vina

Videz

Intenzivno rdeče vino z opečnimi in žarečimi odtenki

Aroma

Prevladuje vonj akacije in cimeta skupaj s suhimi kuhanimi slivami. Lepo je opazna nota začimb, kjer izstopa poper.

Okus

Dobra osnova in taninski potencial vina se pokažeta prvi hip po požirku. Vino je lepo razvito, kar potrjujejo zreli tanini. Blaga svežina se zelo lepo ujema s krepkim okusom vina. 

Priporočena hrana

Kraški pršut, mesne jedi z žara, biftek, steak, divjačinske jedi z gostimi omakami, dalmatinski veliki lignji na žaru.


Aromatično vino intenzivne granatno rdeče barve navdihuje z živahno kombinacijo pikantnih not in sadnim pridihom po malinah. Sadna aroma se harmonično zlije z blagimi zrelimi tanini modrega pinota. Rahel pridih taninov se odlično ujema z jedmi z žara, zrezki in divjačino.


Elegantno vino rubinasto rdeče barve z vijoličnimi odtenki navdihuje z edinstveno kombinacijo vonjav zrelih gozdnih sadežev in svežega usnja. Rahel pridih taninov se odlično ujema s kraškim pršutom, jedmi z žara, zrezki in divjačino.


Vino je rumenkasto zlate barve s svetlimi odtenki slame. Njegov vonj po svežem sadju zablesti z igrivim pridihom marelice. Poln okus vina razkriva blago noto hrastovega lesa, ki prefinjeno dopolnjuje morske jedi,  postrv po tržaško ali belo meso.


Rumenkasto zlato vino, oplemeniteno z zelenkastimi odtenki, očara z osnovno noto suhega sadja, ki jo prijetno dopolnjuje svilnat vonj po akaciji in svežem maslu. Sadne note izzvenijo v  lahkotno kislost, ki se odlično ujame z morskimi jedmi, postrvjo po tržaško ali belim mesom.